Tết là dịp lễ lớn để mọi người quây quần bên nhau, vì vậy các món ngon ngày Tết ngoài giá trị truyền thống còn phải mang ý nghĩa đầm ấm, sum vầy, phát tài, phát lộc. Nhà hàng Bê Vàng cũng mang đến những niềm vui Xuân viên mãn bên mâm cỗ ngày Tết với nhiều món ngon đã tạo danh tiếng hàng chục năm qua.
Đặc trưng trong thực đơn của Bê Vàng là ẩm thực Hồng Kong, Nhật Bản và Việt Nam. Nhiều thực khách khó cưỡng với hương vị ẩm thực chuẩn mực của món gỏi phát tài – Món chủ đạo của ngày Tết tại nhà hàng Bê Vàng. Theo bếp trưởng của nhà hàng thì đây là món ăn truyền thống của người Hoa dịp đầu năm mới. “Khi ăn món này, những người ngồi chung một bàn sẽ dùng đũa sạch xáo tất cả nguyên liệu trộn vào nhau, món ăn càng lộn xộn, vương vãi ra bên ngoài bao nhiêu thì may mắn, hạnh phúc càng đến nhiều với người được thưởng thức.” Bếp trưởng cho biết thêm.
Món gỏi phát tài tại nhà hàng Bê Vàng cũng theo công thức ẩm thực truyền thống của người Trung Hoa, là loại gỏi ăn cùng cá hồi sống, các loại rau củ thái sợi như đu đủ, khoai môn, bưởi, gừng chua… Mỗi loại nguyên liệu mang một ý nghĩa may mắn riêng. Chẳng hạn cá tượng trưng cho sung túc; Bưởi, cà rốt là may mắn; Hạt tiêu thu hút nhiều tiền; Dầu ăn khiến công việc thuận lợi; Củ cải là thịnh vượng; Đậu phộng nghĩa là sung túc, giàu có, trường thọ… Đặc biệt khoai tây thái sợi nhỏ ngụ ý sàn nhà sẽ phủ đầy vàng bạc.
Bếp trưởng của nhà hàng sẽ đến tận bàn để phục vụ món ăn này và chúc Tết từng người. Chính vì vậy mà khi ăn những món ngon ngày Tết, ngoài việc thưởng thức bữa ăn ngon, bạn và gia đình còn cảm nhận sự khá biệt qua không khí Tết được chuẩn bị chu đáo của các đầu bếp tại nhà hàng.
Cũng trong ý nghĩa cầu chúc may mắn và tài lộc đến mọi nhà, nhà hàng Bê Vàng còn đưa vào thực đơn món Lẩu phát tài cũng không kém phần hấp dẫn trong những ngày Tết phủ phê no nê với nhiều món ăn ngán ngẩm từ thịt, cá… Vị ngọt ngon từ nước lẩu với đủ loại hải sản tươi sống cùng nhiều loại rau ăn kèm cũng mang đến những ý nghĩa cầu chúc may mắn, sum vầy đến mọi nhà.
Nhà hàng Bê Vàng đã trở thành địa điểm họp mặt lý tưởng khẳng định đẳng cấp riêng dành cho những thực khách sành ăn nhất hay trở thành nơi chốn tổ chức sự kiện trang trọng kết nối kinh doanh, tạo nên những đột phá trong công việc trên bàn ăn tại Gold Palace, không gian tiệc sang trọng tại nhà hàng Bê Vàng.
Những món ăn ngon được bày biện đẹp mắt, cầu kỳ chính là sự khác biệt chỉ có tại Bê Vàng và Gold Palace. Mọi giác quan của thực khách dường như được đánh thức bởi hương thơm ngon, đặc trưng của các món ăn; vị đậm đà khó cưỡng bên cạnh vẻ đẹp kích thích từ cái nhìn đầu tiên khi món ăn được bày biện trên bàn tiệc cùng thái độ phục vụ niềm nở, chu đáo của nhân viên phục vụ…
Tùy vào nhu cầu tổ chức tiệc và số lượng khách mời tham dự mà bố trí sảnh tiệc phù hợp, ưu tiên phục vụ tối đa nhu cầu ăn uống và giải trí tại chỗ cho mọi người đến tham dự tiệc tại Gold Palace. Bên cạnh sảnh tiệc lớn, Gold Palace còn đầu tư phòng hội nghị sức chứa khoảng 40 người cũng được đầu tư màn hình Led để trình chiếu hay giao lưu ca hát trong không gian riêng tư nhưng vô cùng sang trọng tại đây.
Tết vui sum vầy cùng gia đình bên bàn tiệc sang trọng và ngon miệng tại nhà hàng Bê Vàng với nhiều bất ngờ thú vị đã được các đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng dành tặng thực khách cho một năm mới cát tài, cát phúc.
Nhà hàng phục vụ từ: 10:00 – 22:00
Địa chỉ: 261-263 An Dương Vương, P.3, Q.5, TP.HCM
Điện thoai: (028) 3833 1322 . Hotline: Mr Thông – 0913 90 1141
Website: haisanbevang.com
